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發(fā)布時(shí)間：2023-02-17 16:40:06 作者：學(xué)術(shù)小編 來源：m.1888yd.cn
也有科學(xué)證明三氯蔗糖并不會(huì)影響?zhàn)囸I感，也不會(huì)引發(fā)胰島素的反應(yīng)（4）。 除了導(dǎo)致肥胖之外，由于糖可能增加血清甘油三酯，糖也是引發(fā)心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)因素。 因此，用三氯蔗糖替換糖，可以降低心臟疾病、中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，并防止胰島素水平過高。 正因?yàn)槿日崽遣粫?huì)影響血糖或血清胰島素水平，因此也適用于1型和2型糖尿病患者（3,4,5）。 有些人聲稱三氯蔗糖改變了我們腸道中有益菌群的數(shù)量和質(zhì)量。 這些說法主要基于Abou-Donia et al 在2008年的一項(xiàng)研究。 還有人表示，三氯蔗糖限制了身體對(duì)某些治療藥物的吸收，會(huì)降低藥效（6,7）。 另外也有人認(rèn)為三氯蔗糖在烘焙過程中會(huì)分解并釋放出可能有毒的化合物氯丙醇（7）。
